Tin tức

Thịt kho tiêu với nước màu dứa (thơm) là một món ăn vừa quen vừa lạ. Quen là vì thịt kho tiêu là món ăn khá thông dụng với hương vị béo từ thịt cay từ tiêu rất hấp dẫn cho mọi gia đình. Lạ là vì món ăn này có thêm một gia vị tạo hương và màu sắc khá đặc biệt đến từ nước màu dứa (thơm).

Mắm chua là món mắm xuất phát từ Khmer nhưng được biến tấu để phù hợp với vị giác người Việt. Món ăn này đã trở thành một trong những đặc sản nổi tiếng ở Tây Ninh mà bất cứ du khách nào cũng nên thử một lần. Mắm chua là đặc sản vô cùng nổi tiếng ở vùng đất nắng gió này. Đây là món ăn đã tạo ra nét ẩm thực độc đáo cho địa phương và tạo sinh kế ổn định cho bà con. Nếu bạn có dịp du lịch Tây Ninh thì đừng quên thử một lần loại đặc sản có hương vị đậm đà này nhé!

Nguyên tắc quan trọng khi mua thịt lợn để đảm bảo thịt ngon sạch, không chứa sán.